Como desinfetar tábua de corte de madeira Como desinfetar tábua de corte de madeira
Como desinfetar tábua de corte de madeira
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6 maio 2017

Como desinfetar tábua de corte de madeira

Imagem: Pixabay

A tábua de corte é um dos itens que podemos encontrar em quase todas as cozinhas. As tábuas de corte de madeira possuem uma superfície rígida e são perfeitas para cortar frutas, vegetais, pães, queijos e carnes assadas. Carne crua, aves e peixes devem ser cortados em tábuas de plástico para evitar contaminação. Muitas pessoas não sabem como cuidar e desinfetar adequadamente as tábuas de corte de madeira. Se você também tem dúvidas, então este post é para você!

Passo 1: Limpeza

O primeiro passo é lavar a tábua de corte imediatamente após cada uso. Quanto mais tempo ela ficar suja, maior a probabilidade de absorver odores, manchas e proliferar bactérias. Lave sua tábua com a ajuda de uma esponja, detergente neutro e, se possível, água quente. Deixe secar na posição vertical em um local ventilado.

Sua tábua de madeira não pode ir à lava louças e nunca deve ser submersa em água. A madeira é um material poroso e irá absorver água, fazendo com que a tábua deforme e rache com o tempo. Quando não estiver em uso, guarde a tábua em um local seco e livre de umidade que possa causar mofo.

Passo 2: Desinfecção

Há três opções para desinfetar a tábua de corte de madeira, todas elas matam germes e bactérias e impedem sua proliferação. Lembre-se que este processo deve ser feito com a tábua já limpa.

A primeira opção é umedecer um pedaço de papel toalha de boa qualidade em vinagre branco e passar por toda a superfície da tábua. Não precisa enxaguar. Este processo é simples e pode ser feito diariamente.

A segunda opção é salpicar sal grosso em toda a superfície da tábua e esfregar com meio limão. Esprema o suco do limão enquanto você esfrega no sal. O ácido do limão desinfeta a madeira e o sal age como um agente abrasivo removendo restos minúsculos de comida e manchas. Deixe agir por cinco minutos e enxague com água quente. Este processo pode ser feito uma vez por semana.

A terceira opção é fazer uma pasta de vinagre branco, bicarbonato de sódio e água e aplicar em toda a superfície da tábua com uma espoja. Assim como o sal grosso, o bicarbonato de sódio age como um agente abrasivo removendo restos de comida e manchas, o vinagre mata os germes e bactérias. Deixe agir por cinco minutos e enxague com água quente. Este processo pode ser feito uma vez por semana.

Passo 3: Hidratação

Hidratar a tábua de madeira significa prevenir que as fibras da madeira ressequem e rachem. Esta hidratação deve ser feita com óleo mineral uma vez por mês. Aqueça o óleo e espalhe sobre a superfície da tábua com papel toalha ou um pano limpo, acompanhando a direção das fibras da madeira. Deixe secar por 12 horas antes de usar a tábua novamente.

Seguindo estes passos a sua tábua de corte de madeira irá durar por muito mais tempo, e o mais importante: livre de germes e bactérias. Sinta-se à vontade para adequar estes passos de acordo com suas necessidades específicas.

 

 

 

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Escrito por • Marcela Moreira

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12 abr 2017

Etiquetas e tags para a Páscoa

A Páscoa já está chegando, que tal entrar no clima e imprimir etiquetas e tags fofos e charmosos para adicionar as suas lembrancinhas de Páscoa ou, até mesmo, decorar a mesa posta pascal?

Escolha o seu modelo favorito e faça download do arquivo em PDF, que está em melhor qualidade para impressão.

Como utilizar:

  • Imprima direto em papel adesivo no tamanho A4, recorte de acordo com o formato de cada imagem e cole onde quiser.
  • Imprima em papel sulfite no tamanho A4, recorte de acordo com o formato de cada imagem e use papel contact transparente para colar onde quiser.
  • Imprima em papel couchê 250g no tamanho A4, recorte de acordo com o formato da imagem, faça um furo na etiqueta/tag com furador e use um pedaço de barbante/linha para amarrar onde quiser.

Etiquetas de Páscoa 1

Etiquetas de Páscoa 2

Etiquetas de Páscoa 3

Etiquetas de Páscoa 4

Etiquetas de Páscoa 5

Etiquetas de Páscoa 6

Etiquetas de Páscoa 7

Etiquetas de Páscoa 8

Espero muito que tenham gostado e que tenham uma Páscoa abençoada!

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Escrito por • Marcela Moreira

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6 abr 2017

Etiquetas para organizar a cozinha toda

As etiquetas são essenciais para manter a organização em vários ambientes da casa, principalmente aqueles que têm itens pequenos que podem se misturar com facilidade, como a cozinha. Quando você usa etiquetas as coisas tendem a voltar sempre para o mesmo local, e mesmo quem não é da casa sabe exatamente onde guardar qualquer item.

Para quem ainda não é adepto das etiquetas e gostaria de experimentar, neste post você encontra vários modelos para baixar gratuitamente e organizar a cozinha toda.

Escolha o seu modelo favorito e faça download do arquivo em PDF, que está em melhor qualidade para impressão.

Como utilizar:

  • Imprima direto em papel adesivo no tamanho A4, recorte de acordo com o formato de cada imagem e cole onde quiser.
  • Imprima em papel sulfite no tamanho A4, recorte de acordo com o formato de cada imagem e use papel contact transparente para colar onde quiser.

Download PDF – Etiquetas para potes de mantimentos

Download PDF – Etiquetas para temperos, ervas e condimentos

Download PDF – Etiquetas para os armários da cozinha

Download PDF – Etiquetas para despensa de mantimentos

Espero muito que tenham gostado e aproveitem!

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Escrito por • Marcela Moreira

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4 abr 2017

Checklist de abril

Vamos nos organizar para que o mês de abril seja o mais produtivo possível!

  • Revisar seus objetivos e metas para 2016 e ver o que evoluiu no primeiro trimestre.
  • Analisar o orçamento doméstico do primeiro trimestre de 2016 e verificar alternativas para cortar custos nos próximos meses.
  • Fazer a declaração do imposto de renda, este é o último mês.
  • Fazer backup e organizar as fotos do primeiro trimestre do ano.
  • Preparar a casa para a chegada do outono, caso ainda não tenha feito isso. Clique aqui e saiba como.
  • Separar roupas de inverno que você não usa mais e levar para doação.
  • Limpar e guardar o ventilador portátil, limpar os ventiladores de teto.
  • Lavar tapetes e cortinas da casa.
  • Organizar os produtos de limpeza na área de serviço, descartar o que está vencido e verificar o que está em excesso.
  • Organizar os livros e verificar os que podem ser doados para escolas ou trocados em algum sebo.
  • Planejar um passeio ou atividades legais para fazer no feriado prolongado de 21 de abril.
  • Ir a um posto de saúde e tomar a vacina contra a gripe H1N1.
  • Agendar uma consulta de rotina com seu ginecologista para fazer os exames ginecológicos habituais.
  • Conferir os aniversariantes do mês de abril e comprar um mimo ou enviar mensagens.
  • Organizar a agenda do mês e planejar os principais compromissos.

Espero que você tenha um mês abençoado!

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Escrito por • Marcela Moreira

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